Schwaderer Pinot Noir

R$159,00

  Autorais, minimalistas, quase que exageradamente fiéis ao terroir e tudo que essa palavra de origem francesa significa. Assim são os vinhos de Constanza Schwaderer, a Cony, talentosa enóloga chilena, premiada como a melhor enóloga do Chile em 2015, e que segue produzindo seus rótulos com alma e identidade.
  A chefe das caves da Schwaderer Wines é engenheira-agrônoma com especialização em Enologia, e trabalhou em grandes indústrias antes de se render ao sonho de produzir seus próprios vinhos.
  Notas de Prova: De cor rubi brilhante, tem um bouquet muito rico e amplo. O primeiro ataque é de frutas vermelhas, morango e cereja vermelha maduros. Logo tem-se notas florais de rosas, primordialmente, uma especiaria doce que remete à noz-moscada, e um gostoso toque marinho.
  Em boca o paladar é tomado por frutas vermelhas maduras, com framboesa e morango frescos e maduros em profusão. Então, um leve tostado, pela breve passagem por barricas de carvalho. Tem taninos firmes e polidos, uma acidez salivante e gastronômica, e muito boa persistência.
  Temperatura de serviço:
  Harmonização: Risoto de figos com queijo brie, lasanha de frango, penne caprese, charcutaria de alta qualidade e queijos médios em geral

Em estoque

Descrição

  Autorais, minimalistas, quase que exageradamente fiéis ao terroir e tudo que essa palavra de origem francesa significa. Assim são os vinhos de Constanza Schwaderer, a Cony, talentosa enóloga chilena, premiada como a melhor enóloga do Chile em 2015, e que segue produzindo seus rótulos com alma e identidade.
  A chefe das caves da Schwaderer Wines é engenheira-agrônoma com especialização em Enologia, e trabalhou em grandes indústrias antes de se render ao sonho de produzir seus próprios vinhos.
  Notas de Prova: De cor rubi brilhante, tem um bouquet muito rico e amplo. O primeiro ataque é de frutas vermelhas, morango e cereja vermelha maduros. Logo tem-se notas florais de rosas, primordialmente, uma especiaria doce que remete à noz-moscada, e um gostoso toque marinho.
  Em boca o paladar é tomado por frutas vermelhas maduras, com framboesa e morango frescos e maduros em profusão. Então, um leve tostado, pela breve passagem por barricas de carvalho. Tem taninos firmes e polidos, uma acidez salivante e gastronômica, e muito boa persistência.
  Temperatura de serviço:
  Harmonização: Risoto de figos com queijo brie, lasanha de frango, penne caprese, charcutaria de alta qualidade e queijos médios em geral

Informação adicional

Produtor

Schwaderer Wine

Tipo

Tinto

Safra

2017

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Pinot Noir

Teor Alcoólico

14%

País

Chile

Região

Casablanca e Itata

Categoria

Orgânico, Vegano

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Schwaderer Pinot Noir”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Miras Jovem Pinot Salvaje
R$137,50
O vinho é basicamente um Blanc de Noir – no caso, elaborado 70% com Pinot Noir vinificada em branco e o corte final leva...
Casa De Mouraz – Dão Branco
R$217,50
Casa de Mouraz é um vinho da região do Dão Produzido a partir de castas típicas Portuguesas. É um vinho fresco e bem est...
Familia Cecchin Picum Blend
R$99,00
Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboraç...
Áriano Pinot noir
R$156,00
As uvas deste tinto foram colhidas à mão. A vinificação natural foi feita a partir de fermentação espontânea por levedur...
Glu Glu Goethe
R$115,00
A uva Goethe é um cruzamento entre a americana Carter e a europeia Moscato de Hamburgo e seu nome foi uma homenagem ao p...
Regeneración Rosé
R$95,00
Fermentação: com leveduras naturais, por algumas horas, até a cor desejada, com bombeamento diário em tanques de concret...
Kamé Cabernet Franc
R$139,00
Este Cabernet Franc produzido a partir de uvas orgânicas, evolui lentamente, tornando-se a cada dia mais vivo e intrigan...
Igára Merlot
R$139,00
Permanência em tanque de 12 meses. Fermentação natural, não filtrada e orgânica. Leveduras indígenas de Terroir próprio....
Laurent Diabolico
Laurent Diabolico País
R$147,00
Laurent Wines, localizado no Valle de Maipo, na sub-região de Curicó, cerca de 200 milhas ao sul de Santiago, foi fundad...
Laurent Insolente Viognier
R$155,00
  De uvas orgânicas, livres de agrotóxicos, fermentado e envelhecido em aço inoxidável, este vinho de pequena produção é...