VDP Herbert Messmer Gutswein Riesling trocken
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O VDP Messmer Gutswein Riesling trocken 2023 é um Riesling típico da Pfalz: suculento, fresco e mineral. Ideal para quem aprecia vinhos brancos secos com estilo moderno, sem exagero de fruta ou madeira.
Elaborado com uvas de quatro solos diferentes: Granito, xisto, calcário de conchas e arenito vermelho, encontramos notas de frutas cítricas, pêssego e um toque de maçã, acompanhados por uma acidez fresca e empolgada, dando ao rótulo um final leve e harmonioso. Sutilezas herbais e um toque de mineralidade típica do xisto e arenito completam o perfil olfativo.
A viticultura é orgânica, produção vegana, com foco na expressão do terroir. A vinificação é feita com fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e pureza da fruta.
Temperature de serviço: 8 a 10ºC
Harmonização: ideal para pratos a base de peixes brancos, cuuscuz marroquino e paulista, saladas com ervas frescas, legumes grelhados, sushi e sashimi, antipasti.
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Descrição
O VDP Messmer Gutswein Riesling trocken 2023 é um Riesling típico da Pfalz: suculento, fresco e mineral. Ideal para quem aprecia vinhos brancos secos com estilo moderno, sem exagero de fruta ou madeira.
Elaborado com uvas de quatro solos diferentes: Granito, xisto, calcário de conchas e arenito vermelho, encontramos notas de frutas cítricas, pêssego e um toque de maçã, acompanhados por uma acidez fresca e empolgada, dando ao rótulo um final leve e harmonioso. Sutilezas herbais e um toque de mineralidade típica do xisto e arenito completam o perfil olfativo.
A viticultura é orgânica, produção vegana, com foco na expressão do terroir. A vinificação é feita com fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e pureza da fruta.
Temperature de serviço: 8 a 10ºC
Harmonização: ideal para pratos a base de peixes brancos, cuuscuz marroquino e paulista, saladas com ervas frescas, legumes grelhados, sushi e sashimi, antipasti.
Informação adicional
| Produtor | Weingut Herbert Messmer |
|---|---|
| Tipo | Branco |
| Safra | 2023 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Riesling |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| País | Alemanha |
| Região | Pfalz |
| Categoria | Orgânico, Vegano |
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