Trebbiano on the rocks

R$187,50

100% uvas Trebbiano  provenientes dos Caminhos de Pedra, desengaçe, maceração aberta por  10 dias em um lagar de basalto (rocha-mãe da Serra Gaúcha), construído especialmente para este vinho. A fermentação é espontânea, sem utilização de leveduras selecionadas, nem outro aditivo enológico. 30% deste vinho permanece por 10 meses em uma barrica de carvalho francês usado e 70% fica em um pequeno tanque de inox. 

Embora praticamente esquecida, a casta Trebbiano já teve seus dias de glória na viticultura brasileira. Este vinho trata do resgate da história e da vinificação artesanal.

  A uva traz carácter aromático de frutas amarelas, boa acidez e refrescância. Por não concentrar altas quantidades de açúcar, origina um vinho pouco alcoólico e muito agradável.

 

 

 

 

Fora de estoque

Descrição

100% uvas Trebbiano  provenientes dos Caminhos de Pedra, desengaçe, maceração aberta por  10 dias em um lagar de basalto (rocha-mãe da Serra Gaúcha), construído especialmente para este vinho. A fermentação é espontânea, sem utilização de leveduras selecionadas, nem outro aditivo enológico. 30% deste vinho permanece por 10 meses em uma barrica de carvalho francês usado e 70% fica em um pequeno tanque de inox. 

Embora praticamente esquecida, a casta Trebbiano já teve seus dias de glória na viticultura brasileira. Este vinho trata do resgate da história e da vinificação artesanal.

  A uva traz carácter aromático de frutas amarelas, boa acidez e refrescância. Por não concentrar altas quantidades de açúcar, origina um vinho pouco alcoólico e muito agradável.

 

 

 

 

Informação adicional

Produtor

Era Dos Ventos

Tipo

Laranja

Safra

2022

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Trebbiano

Teor Alcoólico

11,8%

País

Brasil

Região

Serra Gaucha

Categoria

Natural

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Trebbiano on the rocks”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Domaine Rominger Alsace Pinot Blanc
R$226,00
Domaine Rominger é, certamente, uma das vinícolas mais promissoras da Alsace. Fundada em 1970 por Armand Rominger, a par...
Casa Libre De Otro Planeta
R$205,00
Vinhos difíceis de explicar… mas falam por si próprios! E certamente eles não vieram deste mundo… A expressão mais pura...
Clarete Era Dos Ventos
R$210,00
 Podemos considerá-lo um meio termo entre um rosé e um tinto. O processo de elaboração contempla co-fermentação de varie...
Cacique Maravilha Gutiflower
R$159,00
Alçados ao patamar da genialidade por um grande número de enófilos, odiados por um outro tanto, muitas vezes incompreend...
Chardonnay Casa Viccas
R$129,00
Chardonnay, conhecida como a rainha das uvas brancas"” é uma das uvas mais populares do mundo. Vinho Laranja, 7 dias de...
Cacique Maravilha Laranja
R$145,90
O Vinho laranja é justamente um vinho branco elaborado com técnica de se fazer vinho tinto. Modo pouco usual, e praticam...
Schwaderer Petit Verdot
R$173,80
Cony, como Constanza Schwaderer é conhecida, é uma talentosa enóloga que elabora os vinhos a sua própria essência: vinho...
Fora de estoque
Criolla Grande Rosé
R$133,50
Vinho produzido com os protocolos naturais e mínimas intervenções. Se cuida muito do ponto de colheita. A sensação em bo...
Tinta Tinto Cabernet Sauvignon
R$236,00
A Tinta Tinto é um projeto familiar capitaneado por Roberto Carrancá e sua esposa. Por muitos anos Roberto foi enólogo-c...
Kamé Cabernet Franc
R$139,00
Este Cabernet Franc produzido a partir de uvas orgânicas, evolui lentamente, tornando-se a cada dia mais vivo e intrigan...