Perfeição Dinâmica
R$180,00
5% de desconto no PIX
A Vinícola Monte Astral, fundada em 2019 por Paulo e Fernanda Rutzen, foi pensada para seguir uma vinificação que aliasse o respeito pela natureza com tecnologias de ponta. A abordagem é fundamentada nos princípios da vinificação natural, utilizando tanques de concreto franceses que proporcionam micro-oxigenação ideal.
Os vinhos são fermentados exclusivamente com leveduras nativas, garantindo pureza e autenticidade, sem adição de açúcares, aditivos ou conservantes. Cada garrafa é uma expressão genuína do terroir.
Os vinhedos, implantados em diversas cidades da Serra Gaúcha, seguem o preceito de mínima intervenção, permitindo que os vinhos reflitam verdadeiramente o ambiente em que são cultivados.
Uvas provenientes de colheita manual, fermentadas espontaneamente em tanque de concreto francês com temperatura controlada.
Temperatura de serviço: 10 a 12ºC
Harmonização: Carne de porco, saladas, pratos vegetarianos, peixes, aves e queijos moles.
Fora de estoque
Descrição
A Vinícola Monte Astral, fundada em 2019 por Paulo e Fernanda Rutzen, foi pensada para seguir uma vinificação que aliasse o respeito pela natureza com tecnologias de ponta. A abordagem é fundamentada nos princípios da vinificação natural, utilizando tanques de concreto franceses que proporcionam micro-oxigenação ideal.
Os vinhos são fermentados exclusivamente com leveduras nativas, garantindo pureza e autenticidade, sem adição de açúcares, aditivos ou conservantes. Cada garrafa é uma expressão genuína do terroir.
Os vinhedos, implantados em diversas cidades da Serra Gaúcha, seguem o preceito de mínima intervenção, permitindo que os vinhos reflitam verdadeiramente o ambiente em que são cultivados.
Uvas provenientes de colheita manual, fermentadas espontaneamente em tanque de concreto francês com temperatura controlada.
Temperatura de serviço: 10 a 12ºC
Harmonização: Carne de porco, saladas, pratos vegetarianos, peixes, aves e queijos moles.
Informação adicional
| Produtor | Monte Astral |
|---|---|
| Tipo | Branco |
| Safra | 2024 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Chardonnay |
| Teor Alcoólico | 11,8% |
| País | Brasil |
| Região | Farroupilha |
| Categoria | Natural, Vegano |
Produtos Relacionados
Starry Night Emocion Pinot Noir
Montsecano Refugio Pinot Noir
Domaine Rominger Alsace Pinot Blanc
VDP Messmer Spatburgunder troken Pinot Noir
Schwaderer Petit Verdot
Pet Nat Glera
Clarete Era Dos Ventos
Peverella Koetz
Casa Roca Syrah
Avaliações
Não há avaliações ainda.