Intipalka Malbec

R$89,00

  A intipalka nasceu em 2008 e tem estado em constante evolução e aprendizagem. Tudo o que aprendeu se traduz hoje em medalhas e reconhecimentos mundiais. A indústria vinícola peruana está concentrada na região de Ica, ao sul de Lima. Uma das famílias precursoras desta iniciativa é, sem dúvida, a família italiana Queirolo. Atualmente nas mãos da terceira geração, a dinastia continua com a produção de uma linha de vinhos de qualidade sob o nome Intipalka (“vale do sol” em Quechua).

Este Malbec peruano é produzido num contexto climático muito particular, com altitudes elevadas e grandes diferenças de temperatura que permitem uma boa maturação e uma frescura equilibrada. É um vinho bem elaborado, equilibrado e com taninos suaves.

Visual: Púrpura vivo

Olfativo: Frutas vermelhas frescas (framboesa, amora, morango), frutas pretas como groselha e cereja, tabaco, cacau, baunilha
Paladar: Genuíno e elegante, tem taninos finos e balanceados, acidez fresca e boa intensidade de sabores; as notas frutadas se destacam, com um fundo de tabaco muito agradável.
Temperatura de Serviço: 16 a 18
Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda.

Em estoque

Descrição

  A intipalka nasceu em 2008 e tem estado em constante evolução e aprendizagem. Tudo o que aprendeu se traduz hoje em medalhas e reconhecimentos mundiais. A indústria vinícola peruana está concentrada na região de Ica, ao sul de Lima. Uma das famílias precursoras desta iniciativa é, sem dúvida, a família italiana Queirolo. Atualmente nas mãos da terceira geração, a dinastia continua com a produção de uma linha de vinhos de qualidade sob o nome Intipalka (“vale do sol” em Quechua).

Este Malbec peruano é produzido num contexto climático muito particular, com altitudes elevadas e grandes diferenças de temperatura que permitem uma boa maturação e uma frescura equilibrada. É um vinho bem elaborado, equilibrado e com taninos suaves.

Visual: Púrpura vivo

Olfativo: Frutas vermelhas frescas (framboesa, amora, morango), frutas pretas como groselha e cereja, tabaco, cacau, baunilha
Paladar: Genuíno e elegante, tem taninos finos e balanceados, acidez fresca e boa intensidade de sabores; as notas frutadas se destacam, com um fundo de tabaco muito agradável.
Temperatura de Serviço: 16 a 18
Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda.

Informação adicional

Produtor

Vinicola Queirolo

Tipo

Tinto

Safra

2022

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Malbec

Teor Alcoólico

13%

País

Peru

Região

Valle de Ica

Categoria

Sustentável, Vegano

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Intipalka Malbec”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Escandalo Carignan
R$190,00
Um perfeito exemplar da uva carignan, com boa acidez e taninos prontos. Vinho natural de mínima intervenção delicado e b...
Laurent Generoso Syrah
R$148,50
Expressão elegante, aveludada e instigante da Syrah, elaborado pelo casal francês Lorena e Damien Laurent no coração do...
Intipalka Reserva Cabernet Sauvignon/ Syrah
R$135,50
Do desértico e exuberante Valle de Ica, blend tinto peruano com passagem por barrica, para surpreender os enófilos mais...
Laurent Vanidoso Chardonnay
R$139,50
Vinicola Laurent busca acima de tudo, a pureza do vinho que reflete nosso terroir. Este Chardonnay é um presente para o...
Messmer Gutswein Pinot Blanc trocken
R$269,00
Esse Pinot Blanc é excepcionalmente fresco e vivo no palato, graças à sua acidez frutada pronunciada. Este achado é prod...
Champagne Lacourte-Godbillon Terroirs D Ecueil Premier Cru Extra Brut
R$897,00
Champagne é uma mistura de 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay de vinhas com uma média de 33 anos de idade. Preservando a te...
Beaujolais Village AOC Moulin à Vent
R$295,50
Moulin-à-Vent é o Cru que produz os vinhos mais potentes e encorpados de Beajoulais. Um ótimo tinto e uma das maiores ex...
St. Georgenhof Riesling trocken
R$193,00
Como adoramos as garrafas de 1 litro, optamos por esse Riesling que nos surpreendeu com a sua qualidade. Refrescante e m...
Catarratto Zibibbo ‘ALLE’ Flavia Wines Bianco
R$339,50
Flavia Rebellious Wines possui uma embalagem selvagem e pouco convencional que a tornou a 1ª vinícola do mundo a produzi...
Sabaló
R$157,80
As uvas provêm de três vinhedos orgânicos que são meticulosamente cuidados no vinhas históricas de Balbaína e Burujena. ...