Criolla Rosado de Rosadas
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65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana, ambas uvas pertencem a família das “Uvas Criollas”, que são uvas que representam o patrimônio vitivinícola das Uvas Americanas.
A fermentação ocorre com a casca das uvas em vasilhas de concreto e para tal utilizam-se apenas leveduras indígenas, fator que contribui para acentuar as características do Terroir. O vinho não passa por processo de filtragem final.
Aromas frutados com notas florais, destacando-se Rosas. Possui coloração rosa claro e no paladar um vinho leve e refrescante com um agradável dulçor, característico da Moscatel.
Temperatura de serviço: 6 a 8°C
Harmonização:Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos.
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Descrição
65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana, ambas uvas pertencem a família das “Uvas Criollas”, que são uvas que representam o patrimônio vitivinícola das Uvas Americanas.
A fermentação ocorre com a casca das uvas em vasilhas de concreto e para tal utilizam-se apenas leveduras indígenas, fator que contribui para acentuar as características do Terroir. O vinho não passa por processo de filtragem final.
Aromas frutados com notas florais, destacando-se Rosas. Possui coloração rosa claro e no paladar um vinho leve e refrescante com um agradável dulçor, característico da Moscatel.
Temperatura de serviço: 6 a 8°C
Harmonização:Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos.
Informação adicional
| Produtor | Bodega Niven |
|---|---|
| Tipo | Rosé |
| Safra | 2021 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana |
| Teor Alcoólico | 12,2% |
| País | Argentina |
| Região | Junin |
| Categoria | Orgânico, Sustentável |
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