Criolla Rosado de Rosadas

R$86,00

  Vinícola e vinhedos centenários, a família Niven localizada em Las Marías está na região de Junín em Mendoza. Os vinhedos são irrigados por águas canalizadas derretidas das montanhas. A produção é totalmente manual e a bodega é conhecida pela excelente fabricação de vinhos finos de alta qualidade.

65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana, ambas uvas pertencem a família das “Uvas Criollas”, que são uvas que representam o patrimônio vitivinícola das Uvas Americanas.

A fermentação ocorre com a casca das uvas em vasilhas de concreto e para tal utilizam-se apenas leveduras indígenas, fator que contribui para acentuar as características do Terroir. O vinho não passa por processo de filtragem final.

Aromas frutados com notas florais, destacando-se Rosas. Possui coloração rosa claro e no paladar um vinho leve e refrescante com um agradável dulçor, característico da Moscatel.

Temperatura de serviço: 6 a 8°C

  Harmonização:Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos.

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Descrição

  Vinícola e vinhedos centenários, a família Niven localizada em Las Marías está na região de Junín em Mendoza. Os vinhedos são irrigados por águas canalizadas derretidas das montanhas. A produção é totalmente manual e a bodega é conhecida pela excelente fabricação de vinhos finos de alta qualidade.

65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana, ambas uvas pertencem a família das “Uvas Criollas”, que são uvas que representam o patrimônio vitivinícola das Uvas Americanas.

A fermentação ocorre com a casca das uvas em vasilhas de concreto e para tal utilizam-se apenas leveduras indígenas, fator que contribui para acentuar as características do Terroir. O vinho não passa por processo de filtragem final.

Aromas frutados com notas florais, destacando-se Rosas. Possui coloração rosa claro e no paladar um vinho leve e refrescante com um agradável dulçor, característico da Moscatel.

Temperatura de serviço: 6 a 8°C

  Harmonização:Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos.

Informação adicional

Produtor

Bodega Niven

Tipo

Rosé

Safra

2021

Colheita

Manual

Uva(s)

65% Moscatel Rosada e 35% Criolla Mediana

Teor Alcoólico

12,2%

País

Argentina

Região

Junin

Categoria

Orgânico, Sustentável

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