Casa Roca Syrah

R$183,00

Casa Roca Syrah é um vinho tinto chileno do tipo natural.

Um Syrah praticamente perfeito!

De produção limitadíssima (apenas 1.700 garrafas por ano), cada detalhe nos surpreendeu: as uvas provenientes do Valle de Casablanca tiveram uma maturação incrível. Isso demonstra um vinho tinto que tem fruta madura e, ao mesmo tempo, muita vivacidade.

É um Syrah cheio de tipicidade, que oferece o melhor de Casablanca.

Produção do vinho Casa Roca Syrah

A fermentação ocorre de forma espontânea, com uso de leveduras nativas.

Além disso, todo o processo de vinificação ocorre sem nenhuma correção. Até mesmo o estágio em madeira – 15 meses em carvalho francês – tem como opção o uso de barricas de terceiro e quarto uso para não mascarar a fruta.

Cultivo orgânico

Além de não ter sido filtrado, esse tinto chileno nem sequer é submetido ao tradicional processo de colagem (o que o livra de qualquer rastro de proteína animal).

E, surpreendentemente, são utilizadas apenas 20 ppm de sulfitos! Para se ter uma ideia, os vinhos tradicionais têm, em média, 10 vezes mais (e os naturais, em torno de 50 ppm).

Características do vinho chileno Casa Roca Syrah

Deixando a parte técnica de lado, vamos aos detalhes desse vinho tinto chileno?

De uma linda, densa e brilhante cor púrpura, revela na taça um conjunto profundo e multifacetado: notas de cranberry, frutas vermelhas em compota e um toque mineral (giz).

Tais elementos ficam em sintonia com uma bela paleta de especiarias (pimenta, cominho, canela, cardamomo), mostrando ainda nuances de cacau e grafite no final.

Na boca, traz um ataque apimentado, com taninos granulados, muito frescor e doses generosas de fruta madura.

** Compras acima de 6 garrafas, favor entrar em contato via Whatsapp ou E-mail. **

2 em estoque

Descrição

Casa Roca Syrah é um vinho tinto chileno do tipo natural.

Um Syrah praticamente perfeito!

De produção limitadíssima (apenas 1.700 garrafas por ano), cada detalhe nos surpreendeu: as uvas provenientes do Valle de Casablanca tiveram uma maturação incrível. Isso demonstra um vinho tinto que tem fruta madura e, ao mesmo tempo, muita vivacidade.

É um Syrah cheio de tipicidade, que oferece o melhor de Casablanca.

Produção do vinho Casa Roca Syrah

A fermentação ocorre de forma espontânea, com uso de leveduras nativas.

Além disso, todo o processo de vinificação ocorre sem nenhuma correção. Até mesmo o estágio em madeira – 15 meses em carvalho francês – tem como opção o uso de barricas de terceiro e quarto uso para não mascarar a fruta.

Cultivo orgânico

Além de não ter sido filtrado, esse tinto chileno nem sequer é submetido ao tradicional processo de colagem (o que o livra de qualquer rastro de proteína animal).

E, surpreendentemente, são utilizadas apenas 20 ppm de sulfitos! Para se ter uma ideia, os vinhos tradicionais têm, em média, 10 vezes mais (e os naturais, em torno de 50 ppm).

Características do vinho chileno Casa Roca Syrah

Deixando a parte técnica de lado, vamos aos detalhes desse vinho tinto chileno?

De uma linda, densa e brilhante cor púrpura, revela na taça um conjunto profundo e multifacetado: notas de cranberry, frutas vermelhas em compota e um toque mineral (giz).

Tais elementos ficam em sintonia com uma bela paleta de especiarias (pimenta, cominho, canela, cardamomo), mostrando ainda nuances de cacau e grafite no final.

Na boca, traz um ataque apimentado, com taninos granulados, muito frescor e doses generosas de fruta madura.

Informação adicional

Produtor

Casa Roca

Tipo

Tinto

Safra

2019

Colheita

Manual

Uva(s)

Syrah

Teor Alcoólico

14%

País

Chile

Região

Valle de Casa Blanca

Categoria

Natural

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Casa Roca Syrah”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Starry Night Emocion – Pinot Noir
R$116,50
Pertencente ao seleto grupo do Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile (MOVI) a vinícola boutique Starry Night...
Loxarel Penedés Xarel.Lo Anfora
R$239,00
A vinícola Loxarel nasceu da vocação e do espírito inovador do Josep Mitjans. Ele produziu as suas primeiras 1000 garraf...
Pet Nat Glera Casa Viccas
R$140,00
Também conhecido no Sul do Brasil como Proseco. Vinificado em Serana Corrêa - RS. Espumante natural sem intervenção e se...
Chardonnay Casa Viccas
R$129,00
Chardonnay, conhecida como a rainha das uvas brancas"” é uma das uvas mais populares do mundo. Vinho Laranja, 7 dias de...
Cacique Maravilha Laranja
R$155,00
O Vinho laranja é justamente um vinho branco elaborado com técnica de se fazer vinho tinto. Modo pouco usual, e praticam...
Rocamadre Criolla
R$190,50
Vinho produzido com os protocolos naturais e mínimas intervenções. Se cuida muito do ponto de colheita. A sensação em bo...
Criolla Grande Rosé
R$133,50
Vinho produzido com os protocolos naturais e mínimas intervenções. Se cuida muito do ponto de colheita. A sensação em bo...
Tinta Tinto Cabernet Sauvignon
R$236,00
A Tinta Tinto é um projeto familiar capitaneado por Roberto Carrancá e sua esposa. Por muitos anos Roberto foi enólogo-c...
Quebrada Del Chucao Sidra Espumante
R$115,00
A Quebrada del Chucao é uma empresa familiar dedicada à produção de sidras de qualidade. Foi criada pelos primos Diego R...
Cacique Maravilha Gutiflower
R$159,00
Alçados ao patamar da genialidade por um grande número de enófilos, odiados por um outro tanto, muitas vezes incompreend...