Starry Night Emocion Merlot
R$119,50
Starry Night Winer, Na contramão da maioria das grandes vinícolas chilenas, encontramos esse produtor artesanal: um dos poucos sócios do MOVI – Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. A bodega tem duas regras: produção de pequenas quantidades e foco na qualidade. O resultado é o que chamamos de “vinho de autor”: um tinto que segue o estilo e expressa a filosofia do seu criador!
Encontramos frutas vermelhas (amoras e goiabas) e sutis notas florais e de especiarias. Vermelho profundo, intenso e brilhante. Na boca encontramos um vinho untuoso, com acidez fresca, frutado, harmonioso e complexo. Com taninos redondos, suave e saboroso dando uma boa estrutura e persistência. Amadurecimento em barris de carvalho francês por 6 meses.
Decanter: 30 – 45 minutos
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Harmonização: Carnes de caça, cordeiros, carne de vaca, queijos médios e duros, Legumes, cogumelos, massas, risotos, polenta e tubérculos.
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Descrição
Starry Night Winer, Na contramão da maioria das grandes vinícolas chilenas, encontramos esse produtor artesanal: um dos poucos sócios do MOVI – Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. A bodega tem duas regras: produção de pequenas quantidades e foco na qualidade. O resultado é o que chamamos de “vinho de autor”: um tinto que segue o estilo e expressa a filosofia do seu criador!
Encontramos frutas vermelhas (amoras e goiabas) e sutis notas florais e de especiarias. Vermelho profundo, intenso e brilhante. Na boca encontramos um vinho untuoso, com acidez fresca, frutado, harmonioso e complexo. Com taninos redondos, suave e saboroso dando uma boa estrutura e persistência. Amadurecimento em barris de carvalho francês por 6 meses.
Decanter: 30 – 45 minutos
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Harmonização: Carnes de caça, cordeiros, carne de vaca, queijos médios e duros, Legumes, cogumelos, massas, risotos, polenta e tubérculos.
Informação adicional
| Produtor | Starry Night |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | A consultar |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Merlot |
| Teor Alcoólico | 14% |
| País | Chile |
| Região | Vale del Maipo |
| Categoria | Natural, Orgânico |
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