Schwaderer Pinot Noir

R$159,00

  Autorais, minimalistas, quase que exageradamente fiéis ao terroir e tudo que essa palavra de origem francesa significa. Assim são os vinhos de Constanza Schwaderer, a Cony, talentosa enóloga chilena, premiada como a melhor enóloga do Chile em 2015, e que segue produzindo seus rótulos com alma e identidade.
  A chefe das caves da Schwaderer Wines é engenheira-agrônoma com especialização em Enologia, e trabalhou em grandes indústrias antes de se render ao sonho de produzir seus próprios vinhos.
  Notas de Prova: De cor rubi brilhante, tem um bouquet muito rico e amplo. O primeiro ataque é de frutas vermelhas, morango e cereja vermelha maduros. Logo tem-se notas florais de rosas, primordialmente, uma especiaria doce que remete à noz-moscada, e um gostoso toque marinho.
  Em boca o paladar é tomado por frutas vermelhas maduras, com framboesa e morango frescos e maduros em profusão. Então, um leve tostado, pela breve passagem por barricas de carvalho. Tem taninos firmes e polidos, uma acidez salivante e gastronômica, e muito boa persistência.
  Temperatura de serviço:
  Harmonização: Risoto de figos com queijo brie, lasanha de frango, penne caprese, charcutaria de alta qualidade e queijos médios em geral

Em estoque

Descrição

  Autorais, minimalistas, quase que exageradamente fiéis ao terroir e tudo que essa palavra de origem francesa significa. Assim são os vinhos de Constanza Schwaderer, a Cony, talentosa enóloga chilena, premiada como a melhor enóloga do Chile em 2015, e que segue produzindo seus rótulos com alma e identidade.
  A chefe das caves da Schwaderer Wines é engenheira-agrônoma com especialização em Enologia, e trabalhou em grandes indústrias antes de se render ao sonho de produzir seus próprios vinhos.
  Notas de Prova: De cor rubi brilhante, tem um bouquet muito rico e amplo. O primeiro ataque é de frutas vermelhas, morango e cereja vermelha maduros. Logo tem-se notas florais de rosas, primordialmente, uma especiaria doce que remete à noz-moscada, e um gostoso toque marinho.
  Em boca o paladar é tomado por frutas vermelhas maduras, com framboesa e morango frescos e maduros em profusão. Então, um leve tostado, pela breve passagem por barricas de carvalho. Tem taninos firmes e polidos, uma acidez salivante e gastronômica, e muito boa persistência.
  Temperatura de serviço:
  Harmonização: Risoto de figos com queijo brie, lasanha de frango, penne caprese, charcutaria de alta qualidade e queijos médios em geral

Informação adicional

Produtor

Schwaderer Wine

Tipo

Tinto

Safra

2017

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Pinot Noir

Teor Alcoólico

14%

País

Chile

Região

Casablanca e Itata

Categoria

Orgânico, Vegano

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Schwaderer Pinot Noir”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Alberto Merlot/ C. Franc
R$167,00
Este corte, elaborado a partir de castas orgânicas de Cabernet Franc e Merlot, apresenta a coloração vermelho rubi, límp...
Loxarel Penedés Xarel.Lo Anfora
R$239,00
Os vinhos Loxarel retransmitem o terroir de Penedès. na sua mais pura essência. Fermentado 20 dias em ânforas de barro d...
Familia Cecchin Picum Blend
R$99,00
Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboraç...
Áriano Pinot noir
R$156,00
As uvas deste tinto foram colhidas à mão. A vinificação natural foi feita a partir de fermentação espontânea por levedur...
Insieme Merlot
R$169,70
  A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos eno...
Rocamadre Criolla
R$190,50
Vinho produzido com os protocolos naturais e mínimas intervenções. Se cuida muito do ponto de colheita. A sensação em bo...
Desquiciado Garnacha
R$150,50
Para a produção,, foi utilizada uma piscina de cimento com epóxi em que foi realizada uma co-fermentação entre as duas v...
Quina Prosecco
R$115,00
Aromas de maçã verde, pera, com notas cítricas e flores de laranjeiras. Em boca, muito frescor, levemente picante, mas c...
Schwaderer Petit Verdot
R$173,80
Cony, como Constanza Schwaderer é conhecida, é uma talentosa enóloga que elabora os vinhos a sua própria essência: vinho...
Pet Nat Merlot/ Glera
R$140,00
Vinificado em Serana Corrêa - RS. Espumante natural sem intervenção e sem filtragem. 12 meses em contato com as levedura...