Plakota 2022
R$238,50
Andreas Kyriakides foi o pioneiro em reviver a variedade indígena, Xynisteri, que é a principal uva branca do Chipre, atualmente cobrindo 2300 ha de vinhedos. Em 1987, ele se tornou o primeiro a vinificar Xynisteri com a intenção de produzir vinho de alta qualidade. Todo o trabalho é realizado manualmente, incluindo poda, manejo da copa (desbaste de brotos e desponte), controle de pragas e colheita. A cobertura do solo natural é mantida através da vegetação nativa, melhorando a fertilidade microbiológica do solo e promovendo o equilíbrio natural das plantas.
Temperatura de serviço: 18ºC
Harmonização: Ideal com pratos à base de carnes grelhadas, pratos com especia- rias e mais robustos com sabores intensos.
Em estoque
Descrição
Andreas Kyriakides foi o pioneiro em reviver a variedade indígena, Xynisteri, que é a principal uva branca do Chipre, atualmente cobrindo 2300 ha de vinhedos. Em 1987, ele se tornou o primeiro a vinificar Xynisteri com a intenção de produzir vinho de alta qualidade. Todo o trabalho é realizado manualmente, incluindo poda, manejo da copa (desbaste de brotos e desponte), controle de pragas e colheita. A cobertura do solo natural é mantida através da vegetação nativa, melhorando a fertilidade microbiológica do solo e promovendo o equilíbrio natural das plantas.
Temperatura de serviço: 18ºC
Harmonização: Ideal com pratos à base de carnes grelhadas, pratos com especia- rias e mais robustos com sabores intensos.
Informação adicional
| Produtor | Vouni Panayias |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2022 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | Mavro e Maratheftiko |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| País | Chipre |
| Região | IGP Paphos |
| Categoria | Natural |
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