Pfaffmann Gewürztraminer Silberberg trocken
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Localizada em Walsheim, Pfalz, o Weingut Heinz Pfaffmann produz vinhos desde 1616. Estão atualmente na 18a geração de vinicultores da mesma família, preservando assim a tradição e know-how de mais de 400 anos de produção vinífera. Esse é um dos maiores e mais respeitados produtores orgânicos da Alemanha.
Gewürztraminer: uma das castas alemãs mais antigas, conhecida e apreciada em todas as casas reais até o século XIX. Depois foi esquecida durante quase 100 anos, voltando há pouco tempo com força total como a cepa queridinha dos chefs de cozinha por acrescentar sabores únicos à comida servida.
Aroma inconfundível de rosas brancas e especiarias, vai muito bem com pratos agridoces, misturas de temperos, defumados, queijos azuis e pratos apimentados.
Visual: Amarelo claro perolizado
Paladar: Vinho frutado e fresco, aroma inconfundível de rosas, especiarias exóticas e lichia
Premiação: Mundus Vini Biofach 2022, Medalha de prata.
Orgânico e Vegano
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Descrição
Localizada em Walsheim, Pfalz, o Weingut Heinz Pfaffmann produz vinhos desde 1616. Estão atualmente na 18a geração de vinicultores da mesma família, preservando assim a tradição e know-how de mais de 400 anos de produção vinífera. Esse é um dos maiores e mais respeitados produtores orgânicos da Alemanha.
Gewürztraminer: uma das castas alemãs mais antigas, conhecida e apreciada em todas as casas reais até o século XIX. Depois foi esquecida durante quase 100 anos, voltando há pouco tempo com força total como a cepa queridinha dos chefs de cozinha por acrescentar sabores únicos à comida servida.
Aroma inconfundível de rosas brancas e especiarias, vai muito bem com pratos agridoces, misturas de temperos, defumados, queijos azuis e pratos apimentados.
Visual: Amarelo claro perolizado
Paladar: Vinho frutado e fresco, aroma inconfundível de rosas, especiarias exóticas e lichia
Premiação: Mundus Vini Biofach 2022, Medalha de prata.
Orgânico e Vegano
Informação adicional
| Produtor | Weingut Heinz Pfaffmann |
|---|---|
| Tipo | Branco |
| Safra | 2020 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | Gewürztraminer |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| País | Alemanha |
| Região | Walsheimer Silberberg |
| Categoria | Orgânico, Vegano |
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