Perdedura Merlot

R$125,00

  “Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
  Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
  A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
  Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas

Em estoque

Descrição

  “Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
  Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
  A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
  Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas

Informação adicional

Produtor

Casa Possami

Tipo

Tinto

Safra

2022

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Merlot

Teor Alcoólico

12%

País

Brasil

Região

Bento Gonçalves

Categoria

Natural, Vegano

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Perdedura Merlot”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Alberto Merlot/ C. Franc
R$167,00
Este corte, elaborado a partir de castas orgânicas de Cabernet Franc e Merlot, apresenta a coloração vermelho rubi, límp...
Loxarel Penedés Xarel.Lo Anfora
R$239,00
Os vinhos Loxarel retransmitem o terroir de Penedès. na sua mais pura essência. Fermentado 20 dias em ânforas de barro d...
Pfaffmann Riesling Trocken 1L
R$179,95
Esse é um dos maiores e mais respeitados produtores orgânicos da Alemanha.   Este é um rótulo que não pode faltar na sua...
Casa Libre De Otro Planeta
R$205,00
Vinhos difíceis de explicar… mas falam por si próprios! E certamente eles não vieram deste mundo… A expressão mais pura...
Pfaffman Pinot Meunier
R$175,00
Visual: Salmão claro Paladar: Aromático, muito fresco. Com notas de morango, pêssego, anis e canela. Harmonização:...
Familia Cecchin Picum Blend
R$99,00
Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboraç...
Áriano Pinot noir
R$156,00
As uvas deste tinto foram colhidas à mão. A vinificação natural foi feita a partir de fermentação espontânea por levedur...
Glu Glu Goethe
R$115,00
A uva Goethe é um cruzamento entre a americana Carter e a europeia Moscato de Hamburgo e seu nome foi uma homenagem ao p...
Rocamadre Criolla
R$190,50
Vinho produzido com os protocolos naturais e mínimas intervenções. Se cuida muito do ponto de colheita. A sensação em bo...
Laurent Diabolico
Laurent Diabolico País
R$147,00
Laurent Wines, localizado no Valle de Maipo, na sub-região de Curicó, cerca de 200 milhas ao sul de Santiago, foi fundad...