Perdedura Merlot
R$125,00
“Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas
Em estoque
Descrição
“Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas
Informação adicional
| Produtor | Casa Possami |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2022 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Merlot |
| Teor Alcoólico | 12% |
| País | Brasil |
| Região | Bento Gonçalves |
| Categoria | Natural, Vegano |
Produtos Relacionados
Miras Jovem Pinot Salvaje
R$137,50
O vinho é basicamente um Blanc de Noir – no caso, elaborado 70% com Pinot Noir vinificada em branco e o corte final leva...
Domaine Boucabeille Côtes-du-Roussillon Villages Les Orris Rouge
R$245,00
A vinha, com mais de 30 anos, floresce hoje nestas encostas. É neste ambiente, calmo, longe da cidade, o Domaine produz...
Regeneración Malbec
R$118,00
Cor vermelho rubi. Aroma de frutas vermelhas, como morangos e framboesas. Vinho com taninos marcados e leves. Elaboração...
Igára Merlot
R$139,00
Permanência em tanque de 12 meses. Fermentação natural, não filtrada e orgânica. Leveduras indígenas de Terroir próprio....
Fora de estoque
Angra Rosé
R$105,30
Homenageamos nossos ancestrais com este corte de Merlot (60%) e Cabernet Franc (40%) em rosé, desta Deusa, que se alimen...
Laurent Diabolico País
R$147,00
Laurent Wines, localizado no Valle de Maipo, na sub-região de Curicó, cerca de 200 milhas ao sul de Santiago, foi fundad...
Fora de estoque
Glu Glu Goethe
R$115,00
A uva Goethe é um cruzamento entre a americana Carter e a europeia Moscato de Hamburgo e seu nome foi uma homenagem ao p...
Laurent Insolente Viognier
R$155,00
De uvas orgânicas, livres de agrotóxicos, fermentado e envelhecido em aço inoxidável, este vinho de pequena produção é...
Pet Nat Merlot/ Glera
R$140,00
Vinificado em Serana Corrêa - RS. Espumante natural sem intervenção e sem filtragem. 12 meses em contato com as levedura...
Desquiciado Garnacha
R$150,50
Para a produção,, foi utilizada uma piscina de cimento com epóxi em que foi realizada uma co-fermentação entre as duas v...
Avaliações
Não há avaliações ainda.