Notos Pablo Fallabrino
R$148,00
A Vinicola Pablo Fallabrino está na família Fallabrino desde 1947. Possui 12 hectares plantadas dos 30 hectares da propriedade. Hoje, as vinhas velhas foram substituídas por plantas importadas da Itália, França e África do Sul. Está localizada na Atlântida, uma cidade praiana onde o estuário do Rio da Prata (o maior do mundo) e o Oceano Atlântico se encontram, o que proporciona brisas oceânicas frescas e limpas e o clima ideal para a maturação de uvas finas para vinho. Praticam uma viticultura minimamente intervencionista, respeitando o meio ambiente e a vida selvagem.
Fermentação com temperatura controlada a 30o C por 7 dias. Envelhecimento por 6 meses em barris de carvalho francês.
Cor vermelho com reflexos alaranjados. No copo emite fragrâncias etéreas e picantes e notas florais. Um vinho encorpado, equilibrado e com final longo.
Temperatura de serviço: 18ºC.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carnes assadas e de caça e queijos temperados.
94 Pontos Descorchados.
90 Pontos James Suckling.
Orgânico / Vegano
Em estoque
Descrição
A Vinicola Pablo Fallabrino está na família Fallabrino desde 1947. Possui 12 hectares plantadas dos 30 hectares da propriedade. Hoje, as vinhas velhas foram substituídas por plantas importadas da Itália, França e África do Sul. Está localizada na Atlântida, uma cidade praiana onde o estuário do Rio da Prata (o maior do mundo) e o Oceano Atlântico se encontram, o que proporciona brisas oceânicas frescas e limpas e o clima ideal para a maturação de uvas finas para vinho. Praticam uma viticultura minimamente intervencionista, respeitando o meio ambiente e a vida selvagem.
Fermentação com temperatura controlada a 30o C por 7 dias. Envelhecimento por 6 meses em barris de carvalho francês.
Cor vermelho com reflexos alaranjados. No copo emite fragrâncias etéreas e picantes e notas florais. Um vinho encorpado, equilibrado e com final longo.
Temperatura de serviço: 18ºC.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carnes assadas e de caça e queijos temperados.
94 Pontos Descorchados.
90 Pontos James Suckling.
Orgânico / Vegano
Informação adicional
| Produtor | Pablo Fallabrinno |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2021 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 90% Nebbiolo e 10% Tannat |
| Teor Alcoólico | 12,5 |
| País | Uruguai |
| Região | Atlántida |
| Categoria | Orgânico, Vegano |
Produtos Relacionados
Criolla Rosado de Rosadas
VDP Messmer Spatburgunder troken Pinot Noir
Criolla Tempranillo
Aqui estamos todos locos Garnacha rosado
Corazon Valiente Chardonnay
Glu Glu Goethe
Áriano Pinot noir
Igára Merlot
Angra Rosé
Avaliações
Não há avaliações ainda.