Descrição
Pinot Noir Koetz:
Maceração pelicular de 7 dias, fermentação espontânea com leveduras nativas.
Nos aromas podemos encontrar frutas vermelhas como cereja, também damasco, cravo e gerânio. Vinho com pouco corpo equilibrado.
Produzido em Taquara- RS, uvas de vinhedos de Encruzilhada do Sul.
Ariano Pinot noir:
Um Pinot Noir natural que expressa a mais pura essência de sua safra e terroir.
As uvas deste tinto foram colhidas à mão. A vinificação natural foi feita a partir de fermentação espontânea por leveduras selvagens, contidas na casca da própria uva. O vinho não leva adição de sulfitos, nem de açúcar para aumentar o álcool e não é filtrado. Estabilização tartárica natural.
Produzido em Paulina, Bento Gonçalves – RS
Una Mala Murcha Pinot noir:
Vinho com ótimo corpo, leve e com taninos marcantes, apresenta aromas de pitanga, frutas vermelhas e um leve defumado. Sem passagem por barrica. Seu manejo dos vinhedos segue práticas orgânicas e biodinâmicas, com certificação.
Produzido em Viamão – RS
Natural/ Vegano.
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