Intipalka Syrah

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  A intipalka nasceu em 2008 e tem estado em constante evolução e aprendizagem. Tudo o que aprendeu se traduz hoje em medalhas e reconhecimentos mundiais. A indústria vinícola peruana está concentrada na região de Ica, ao sul de Lima. Uma das famílias precursoras desta iniciativa é, sem dúvida, a família italiana Queirolo. Atualmente nas mãos da terceira geração, a dinastia continua com a produção de uma linha de vinhos de qualidade sob o nome Intipalka (“vale do sol” em Quechua).

Vinho tinto peruano elaborado com a uva Syrah.

Visual: Rubi de média intensidade.

Olfativo: Frutas negras maduras (framboesa, ameixa, groselha), nuances mentoladas e especiarias doces e picantes.
Paladar: Bom corpo, taninos maduros e acidez ao ponto, mostra toda a expressividade característica de variedade, finalizando de maneira deliciosa e agradável.
Temperatura de Serviço: 16 a 18
Harmonização: Carnes de modo geral, queijos duros e médios, massas e risotos.

Em estoque

Descrição

  A intipalka nasceu em 2008 e tem estado em constante evolução e aprendizagem. Tudo o que aprendeu se traduz hoje em medalhas e reconhecimentos mundiais. A indústria vinícola peruana está concentrada na região de Ica, ao sul de Lima. Uma das famílias precursoras desta iniciativa é, sem dúvida, a família italiana Queirolo. Atualmente nas mãos da terceira geração, a dinastia continua com a produção de uma linha de vinhos de qualidade sob o nome Intipalka (“vale do sol” em Quechua).

Vinho tinto peruano elaborado com a uva Syrah.

Visual: Rubi de média intensidade.

Olfativo: Frutas negras maduras (framboesa, ameixa, groselha), nuances mentoladas e especiarias doces e picantes.
Paladar: Bom corpo, taninos maduros e acidez ao ponto, mostra toda a expressividade característica de variedade, finalizando de maneira deliciosa e agradável.
Temperatura de Serviço: 16 a 18
Harmonização: Carnes de modo geral, queijos duros e médios, massas e risotos.

Informação adicional

Produtor

Vinicola Queirolo

Tipo

Tinto

Safra

2022

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Syrah

Teor Alcoólico

13%

País

Peru

Região

Valle de Ica

Categoria

Sustentável, Vegano

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