Cabernet Franc Koetz
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Maceração pelicular de 7 dias, fermentação espontânea com leveduras nativas.
Nos aromas podemos encontrar frutas como cereja, ameixa, cassis, e por vezes violeta.
Vinho com corpo presente e bem equilibrado. Produzido em Taquara- RS, uvas de vinhedos de André da Rocha. Localidade a 700m de altitude, de solo arenoso e argiloso, o que contribui para uma maior drenagem.
Produção Limitada.
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Descrição
Maceração pelicular de 7 dias, fermentação espontânea com leveduras nativas.
Nos aromas podemos encontrar frutas como cereja, ameixa, cassis, e por vezes violeta.
Vinho com corpo presente e bem equilibrado. Produzido em Taquara- RS, uvas de vinhedos de André da Rocha. Localidade a 700m de altitude, de solo arenoso e argiloso, o que contribui para uma maior drenagem.
Produção Limitada.
Informação adicional
| Produtor | Koetz |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2024 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Cabernet Franc |
| Teor Alcoólico | 13,4% |
| País | Brasil |
| Região | Taquara- RS |
| Categoria | Natural |
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