Perdedura Merlot

R$125,00

  “Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
  Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
  A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
  Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas

Em estoque

Descrição

  “Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
  Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
  A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
  Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas

Informação adicional

Produtor

Casa Possami

Tipo

Tinto

Safra

2022

Colheita

Manual

Uva(s)

100% Merlot

Teor Alcoólico

12%

País

Brasil

Região

Bento Gonçalves

Categoria

Natural, Vegano

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Perdedura Merlot”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos Relacionados

Pfaffmann Riesling Trocken 1L
R$179,95
Esse é um dos maiores e mais respeitados produtores orgânicos da Alemanha.   Este é um rótulo que não pode faltar na sua...
Casa De Mouraz – Dão Branco
R$217,50
Casa de Mouraz é um vinho da região do Dão Produzido a partir de castas típicas Portuguesas. É um vinho fresco e bem est...
Pfaffman Pinot Meunier
R$175,00
Visual: Salmão claro Paladar: Aromático, muito fresco. Com notas de morango, pêssego, anis e canela. Harmonização:...
Messmer Pinot Noir 1L
R$237,70
Cerca de 70% desse Pinot Noir é mantido em aço inoxidável, enquanto 30% passa de 3 a 4 meses em barris de carvalho de...
Quina Prosecco
R$115,00
Aromas de maçã verde, pera, com notas cítricas e flores de laranjeiras. Em boca, muito frescor, levemente picante, mas c...
Glu Glu Goethe
R$115,00
A uva Goethe é um cruzamento entre a americana Carter e a europeia Moscato de Hamburgo e seu nome foi uma homenagem ao p...
Fora de estoque
Angra Rosé
R$105,30
Homenageamos nossos ancestrais com este corte de Merlot (60%) e Cabernet Franc (40%) em rosé, desta Deusa, que se alimen...
Pet Nat Merlot/ Glera
R$140,00
Vinificado em Serana Corrêa - RS. Espumante natural sem intervenção e sem filtragem. 12 meses em contato com as levedura...
Igára Merlot
R$139,00
Permanência em tanque de 12 meses. Fermentação natural, não filtrada e orgânica. Leveduras indígenas de Terroir próprio....
Áriano Pinot noir
R$156,00
As uvas deste tinto foram colhidas à mão. A vinificação natural foi feita a partir de fermentação espontânea por levedur...