Perdedura Merlot
R$125,00
“Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas
Em estoque
Descrição
“Perdedura é a ligação quase religiosa (religar) entre perdedor e semeadura (palavra que eu amo, aliás), esse vinho de autor é fruto das intensas leituras de Walt Withman, grande poeta americano que me guia pela relva, semeando gramas e colhendo uvas, vinhos e perdas..
Perder é sempre triunfal!! E que vivam os perdedores e a todos os barcos que afundaram no mar e todos os capitães das naus que naufragaram nos oceanos..
Se perder é triunfal, perdedora é um elogio ao semeador e sua semeadura, porque para plantar vinhos, rosas e poemas é preciso antes de qualquer ato, perder: perder o pasto verde [para ganhar vinha, a erva daninha para um roseiral em flor e suas abelhas, navegar pelo pranto e atracar na dor de nascer (perder de mim) um verso para o mundo, para ti e para infinita doçura que nos teus olhos há..”
(Daniela Possami – poetinha inquieta, ao acaso, irmã da enóloga fazedora desse liquido).
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Uma parte das uvas foram fermentadas inteiras e outra parte foram desengaçadas a mão e maceradas por 10 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Temperatura: 15 a 18°C
Avaliação visual: Cor rubi escuro
Produção Limitada: 70 Garrafas
Informação adicional
| Produtor | Casa Possami |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2022 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Merlot |
| Teor Alcoólico | 12% |
| País | Brasil |
| Região | Bento Gonçalves |
| Categoria | Natural, Vegano |
Produtos Relacionados
Miras Jovem Pinot Salvaje
R$137,50
O vinho é basicamente um Blanc de Noir – no caso, elaborado 70% com Pinot Noir vinificada em branco e o corte final leva...
Domaine Boucabeille Côtes-du-Roussillon Villages Les Orris Rouge
R$245,00
A vinha, com mais de 30 anos, floresce hoje nestas encostas. É neste ambiente, calmo, longe da cidade, o Domaine produz...
Sangue de Júpiter Sangiovese
R$129,90
As garrafas utilizadas são de reuso para podermos contribuir com o planeta e as novas gerações. Os vinhos são de uma pro...
Pfaffman Pinot Meunier
R$175,00
Visual: Salmão claro Paladar: Aromático, muito fresco. Com notas de morango, pêssego, anis e canela. Harmonização:...
Desquiciado Garnacha
R$150,50
Para a produção,, foi utilizada uma piscina de cimento com epóxi em que foi realizada uma co-fermentação entre as duas v...
Regeneración Rosé
R$95,00
Fermentação: com leveduras naturais, por algumas horas, até a cor desejada, com bombeamento diário em tanques de concret...
Laurent Insolente Viognier
R$155,00
De uvas orgânicas, livres de agrotóxicos, fermentado e envelhecido em aço inoxidável, este vinho de pequena produção é...
Kamé Cabernet Franc
R$139,00
Este Cabernet Franc produzido a partir de uvas orgânicas, evolui lentamente, tornando-se a cada dia mais vivo e intrigan...
Regeneración Malbec
R$118,00
Cor vermelho rubi. Aroma de frutas vermelhas, como morangos e framboesas. Vinho com taninos marcados e leves. Elaboração...
Insieme Merlot
R$169,70
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos eno...
Avaliações
Não há avaliações ainda.