Familia Cecchin Picum Branco

R$98,50

Familia Cecchin Picum é um vinho branco Argentino orgânico.

Origem

A Bodega Familia Cecchin é mais uma descoberta de vinícolas boutique argentinas com sua localização na região de Maipú, Mendoza, aos pés dos Andes (não confundam com Valle de Maipo, Chile). Uma pequena vinícola familiar dirigida atualmente pela terceira geração da família e que produz apenas vinhos orgânicos de altíssima qualidade.

Tudo começou em 1959, quando Don Pedro e Jorge Cecchin tornaram seu sonho de possuir uma vinícola em realidade. A prioridade era manter a tradição de seus avós: realizar todas as etapas a mão.

Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboração natural acompanha o meio ambiente, sem a utilização de químicos e respeitando o tempo da uva para uma colheita precisa.

Produção

 As uvas são desengaçadas e depois prensadas. A decantação das borras acontece numa piscina. Em seguida, o suco limpo é extraído, separando-o das borras. Este suco é fermentado entre 15 e 17 graus de temperatura até o final da fermentação. Neste vinho não ocorre fermentação malolática.

  Elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa.

Garrafas produzidas: 4.000

Em estoque

Descrição

Familia Cecchin Picum é um vinho branco Argentino orgânico.

Origem

A Bodega Familia Cecchin é mais uma descoberta de vinícolas boutique argentinas com sua localização na região de Maipú, Mendoza, aos pés dos Andes (não confundam com Valle de Maipo, Chile). Uma pequena vinícola familiar dirigida atualmente pela terceira geração da família e que produz apenas vinhos orgânicos de altíssima qualidade.

Tudo começou em 1959, quando Don Pedro e Jorge Cecchin tornaram seu sonho de possuir uma vinícola em realidade. A prioridade era manter a tradição de seus avós: realizar todas as etapas a mão.

Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboração natural acompanha o meio ambiente, sem a utilização de químicos e respeitando o tempo da uva para uma colheita precisa.

Produção

 As uvas são desengaçadas e depois prensadas. A decantação das borras acontece numa piscina. Em seguida, o suco limpo é extraído, separando-o das borras. Este suco é fermentado entre 15 e 17 graus de temperatura até o final da fermentação. Neste vinho não ocorre fermentação malolática.

  Elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa.

Garrafas produzidas: 4.000

Produtos Relacionados

Kit Malbec Argentino
O preço original era: R$287,60.O preço atual é: R$245,00.
Malbec Orgânico Argentino, produzido com mínima intervenção para preservar toda a qualidade do vinho.
Solandes Codigo Selecto Malbec
R$139,00
Bela coloração, intensa e de matizes violáceos. Aroma frutado, temperado com uma nota resinada. Paladar sedoso, textura...
Criolla Rosado de Rosadas
R$79,60
Vinhedo com manejo orgânico e sistema de parreiras, plantado em 1940 na região de  / Mendoza.    
Corazon Valiente Traminer
R$169,80
Aromas amplos que oferecem notas florais (jasmim, rosas), notas de frutas (pêssego, maracujá, frutas cítricas) e notas p...
EntreAmigos Vintage Torrontés
R$89,00
 Sua história escrita por Emilio Corvalán , e uma filosofia de produção bem similar. Aqui ele divide seus louros com...
Entre Amigos Vintage Syrah
R$89,00
  Ambas tem sua história escrita por Emilio Corvalán , e uma filosofia de produção bem similar. Aqui ele divide seus...
Fora de estoque
Schwaderer Petit Verdot
R$173,80
Cony, como Constanza Schwaderer é conhecida, é uma talentosa enóloga que elabora os vinhos a sua própria essência: vinho...
EntreAmigos Vintage Malbec
R$89,00
Ambas tem sua história escrita por Emilio Corvalán, e uma filosofia de produção bem similar. Aqui ele divide seus louros...
Catrala Pinot Noir – Limited Edition
R$137,50
Catrala, vinho tinto chileno orgânico. Uma experiência única. Em boca, possui paladar de excelente frescor, muita presen...
EntreAmigos Vintage Cabernet Sauvignon
R$89,00
Ambas tem sua história escrita por Emilio Corvalán, e uma filosofia de produção bem similar. Aqui ele divide seus louros...