Descrição
A família Leth é respeitada por seu trabalho de preservação de variedades autóctones, coletando variedades de uvas que tiveram importância significativa na viticultura austríaca há mais de cem anos e replantando-as no primeiro "museu vivo de variedades de uvas" da Áustria. Graças ao empenho de Franz Leth Sr., o museu expõe hoje cerca de 250 variedades de uvas antigas, algumas delas quase extintas, outras que nunca alcançaram grande reconhecimento e algumas que nunca foram cultivadas na prática. O "Duett" de Leth é um cuvée de Riesling e Grüner Veltliner raramente utilizado no mundo dos vinhos, embora ambas as uvas sejam frequentemente encontradas na mesma vinícola na Áustria. Isso funciona esplendidamente para a família Leth, no Wagram, com uma mineralidade fina, frescor vibrante e um corpo médio com o melhor equilíbrio.
Temperatura de serviço: De 8 a 10ºC
Harmonização: saladas, massas e pratos de peixe e marisco, camarão ou sushi.
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