Casa Libre Siete Perros C. Sauvignon

Vina Casa Libre, Respeitando o passado. Em um mundo onde tempo é dinheiro, onde se busca eficiência e custos mais baixos, queremos produzir vinhos onde a origem, a fruta e o solo sejam protagonistas, pacientemente e sem pressa. O que outras pessoas estão dizendo Pensamos que quanto menos intervenção, melhor. Menos extração, menos madeira, tudo para obter produtos autênticos, com alma. O que outras pessoas estão dizendo Menos é mais.

O Vinho Casa Libre Siete Perros Cabernet Sauvignon, Frutas frescas como a cereja e a ameixa, com notas refrescantes e especiarias (menta, alcaçuz e pimenta negra), gustativo: macio, com taninos vivos mas muito elegantes, ótima acidez.

Vinho orgânico, jovem e frutado. Sem o uso de madeira, com armazenamento de aproximadamente um ano em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento. Uvas de vinhedos cuidadosamente selecionados e cada variedade vem de apenas um vinhedo.

Harmonização: Churrasco, massas com molhos vermelhos, carnes assadas ou grelhadas, queijos de cura média, chocolates.