Bruce Jack Reserve Collection Pinotage
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Mais uma prova de que a Breedekloof produz Pinotage excepcional. Aromas de cereja preta, ameixa, chocolate amargo e especiarias dão lugar a uma explosão de frutos silvestres negros no paladar, emoldurados por notas de chocolate e carvalho tostado.
Notas de Produção: Uma seleção especial de uvas é destinada aos vinhos tintos reserva Bruce Jack. As uvas são colhidas no início do dia. Em seguida, são esmagadas, desengaçadas e fermentadas com as cascas. São realizadas remontagens abertas e fechadas para extração de cor. A partir daí, o mosto é fermentado, misturado, estabilizado e filtrado.
Guarda: Pode ser apreciado agora ou guardado em adega fresca por 5 anos.
Premiações:
James Suckling – 90 pontos;
Michelangelo International Wine & Spirits Awards – Troféu de Ouro;
Winemag.co.za – 92 pontos
Em estoque
Descrição
Mais uma prova de que a Breedekloof produz Pinotage excepcional. Aromas de cereja preta, ameixa, chocolate amargo e especiarias dão lugar a uma explosão de frutos silvestres negros no paladar, emoldurados por notas de chocolate e carvalho tostado.
Notas de Produção: Uma seleção especial de uvas é destinada aos vinhos tintos reserva Bruce Jack. As uvas são colhidas no início do dia. Em seguida, são esmagadas, desengaçadas e fermentadas com as cascas. São realizadas remontagens abertas e fechadas para extração de cor. A partir daí, o mosto é fermentado, misturado, estabilizado e filtrado.
Guarda: Pode ser apreciado agora ou guardado em adega fresca por 5 anos.
Premiações:
James Suckling – 90 pontos;
Michelangelo International Wine & Spirits Awards – Troféu de Ouro;
Winemag.co.za – 92 pontos
Informação adicional
| Produtor | Bruce Jack |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2021 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Pinotage |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| País | Africa do Sul |
| Região | Breedekloof |
| Categoria | Orgânico |
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