Descrição
Vinhos de Combate nasce da vontade de trabalhar e dialogar com novas linguagens da cultura do vinho. Um vinho para consumo cotidiano, com expressão jovial, que eleva o significado da expressão “VINHO DE COMBATE” ao cuidar de todas as etapas: conceito e estética, elaboração a partir de uvas provenientes da agricultura familiar..
Elaborado com 100% de uvas brancas viníferas provenientes de pequenos produtores da Serra Gaúcha.
Após colheita manual, a uva é prensada diretamente em prensa pneumática, a seguir é feita a debourgage, e o mosto é fermentado a 17 graus.
O envase é feito de forma manual.
Teor alcoólico: 11,4%
Harmonização: Preparações delicadas e com frescor, como Crudos e ceviches, além de preparações vegetais com simples elaboração.
Temperatura de Serviço: 6º C
Validade: Fechado, vide embalagem. Após aberto, cerca de 30 dias.
Vantagens do BIB
A escolha do envase no BIB (bag in box) permite levar os seus 3 Litros de Vinho de Combate para qualquer lugar sem preocupação com sua oxidação.
Evita o uso de garrafas de vidro;
Reduz o custo energético de reciclagem para o planeta;
Reduz a pegada de carbono. É mais fácil e sustentável.
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