Aqui estamos todos locos Garnacha rosado
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Cultivado e produzido no Vale de Uco a uma altitude de 1300 metros acima do nível do mar em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário. As videiras foram plantadas em 1992 em sistema de treliça com irrigação por gotejamento.
A colheita é manual e a fermentação é realizada com leveduras indígenas fator que contribui para os aromas mais acentuados. O vinho não passa por processo de filtragem final
Coloração rosa cereja puxando para um laranja. No nariz, complexo remetendo a frutas vermelhas e muito frescor. Na boca, acidez refrescante, textura firme e leveza.
100% garnacha, maceração Carbonica.
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas, aperitivos.
Serviço: 7 a 11°C
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Descrição
Cultivado e produzido no Vale de Uco a uma altitude de 1300 metros acima do nível do mar em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário. As videiras foram plantadas em 1992 em sistema de treliça com irrigação por gotejamento.
A colheita é manual e a fermentação é realizada com leveduras indígenas fator que contribui para os aromas mais acentuados. O vinho não passa por processo de filtragem final
Coloração rosa cereja puxando para um laranja. No nariz, complexo remetendo a frutas vermelhas e muito frescor. Na boca, acidez refrescante, textura firme e leveza.
100% garnacha, maceração Carbonica.
Harmonização: Frutos do mar, carnes brancas, aperitivos.
Serviço: 7 a 11°C
Informação adicional
| Produtor | Bodega Niven |
|---|---|
| Tipo | Rosé |
| Safra | 2021 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Garnacha |
| Teor Alcoólico | 12,1% |
| País | Argentina |
| Região | Junin |
| Categoria | Orgânico, Sustentável |
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