Descrição
Uma uva ancestral e que vem ressurgindo com força no mercado mundial de vinhos, a Petit Verdot confere a esse vinho um sabor tão marcante quanto sua história. Por ter uma produtividade menos lucrativa do que as uvas mais famosas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, a Petit Verdot quase foi extinta quando seus principais parreirais na França foram dizimados por uma geada fora de proporções em 1956.
Tendo ressurgido nas américas quase 20 anos depois, seu sabor marcante e acidez peculiar proporcionam ao Ala Negra Petit Verdot características únicas, principalmente em suas notas iniciais e na duração de seu sabor.
Este é um vinho de beber para crer, que vai muito bem com pratos saborosos e bem temperados, como massas com molho de queijo, queijos duros e carne de caça.
Produção Limitada.
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