Vermentino Koetz
R$129,00
Vermentino é uma variedade de uva vinífera de casca clara, encontrada principalmente no vinho italiano. É amplamente plantada na Sardenha e na Ligúria, até certo ponto na Córsega, no Piemonte sob o nome de Favorita e em quantidades crescentes em Languedoque-Rossilhão.
Vinificação sem aditivos químicos, leveduras selvagens. Ficou 100 dias em contato da casca .
As uvas são provenientes de encruzilhada do sul, região central do estado, com uma ótima amplitude térmica e drenagem do solo. Constituição do solo é granítica.
Aroma floral, cítrico e de frutas tropicais e com um pequeno toque herbáceo e mineral.
Vinho branco que surpreende por sua riqueza aromática.
Harmonização: Frutos do mar, peixe saladas e queijo fresco.
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Descrição
Vermentino é uma variedade de uva vinífera de casca clara, encontrada principalmente no vinho italiano. É amplamente plantada na Sardenha e na Ligúria, até certo ponto na Córsega, no Piemonte sob o nome de Favorita e em quantidades crescentes em Languedoque-Rossilhão.
Vinificação sem aditivos químicos, leveduras selvagens. Ficou 100 dias em contato da casca .
As uvas são provenientes de encruzilhada do sul, região central do estado, com uma ótima amplitude térmica e drenagem do solo. Constituição do solo é granítica.
Aroma floral, cítrico e de frutas tropicais e com um pequeno toque herbáceo e mineral.
Vinho branco que surpreende por sua riqueza aromática.
Harmonização: Frutos do mar, peixe saladas e queijo fresco.
Informação adicional
| Produtor | Koetz |
|---|---|
| Tipo | Branco |
| Safra | 2023 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Vermentino |
| Teor Alcoólico | 13,2% |
| País | Brasil |
| Região | Taquara- RS |
| Categoria | Natural |
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