Leonino Terolego
R$159,00
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A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
As uvas foram desengaçadas a mão e maceradas por 8 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio. Sem passagem por barrica.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Graduação alcoólica: 12,5%
Notas de Degustação: Coloração vermelha intensa com toques violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras, morangos, framboesa, ameixas e especiarias. Em boca apresenta alta intensidade, alta persistência, taninos macios e excelente volume de boca. Longa persistência.
Produção: 200 garrafas.
Temperatura de serviço: 10ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas, ele também vai bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino.
Em estoque
Descrição
A vinificação segue a filosofia da mínima intervenção, isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
As uvas foram desengaçadas a mão e maceradas por 8 dias com as cascas. O resultado é um tinto com fineza aromática, tipicidade e equilíbrio. Sem passagem por barrica.
Terroir: Encruzilhada do Sul, RS
Graduação alcoólica: 12,5%
Notas de Degustação: Coloração vermelha intensa com toques violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras, morangos, framboesa, ameixas e especiarias. Em boca apresenta alta intensidade, alta persistência, taninos macios e excelente volume de boca. Longa persistência.
Produção: 200 garrafas.
Temperatura de serviço: 10ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas, ele também vai bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino.
Informação adicional
| Produtor | Casa Possami |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2024 |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | 100% Teroldego |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| País | Brasil |
| Região | Bento Gonçalves |
| Categoria | Natural, Vegano |
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