Catrala Pinot Noir Gran Reserva
R$179,00
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A Viña Catrala está localizada no Vale de Casablanca , a poucos quilômetros da costa. Esta área possui um clima temperado, com invernos pouco chuvosos e verões quentes. Nossos plantios são compostas de 70 hectares, parreiral plano em formato de espaldeira, com sistema de gotejamento e controle de geadas.
Estruturado, muito frutado, com notas elegantes de madeira trazendo um sabor requintado. Aroma rico com uma mescla de madeira e frutas como framboesa e mirtilo. Cor vermelho com tons violeta.
A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho Frances, e a fermentação maloláctica ocorre em tanques de aço inoxidável.
Decantar de 20 a 30 minutos.
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas.
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Descrição
A Viña Catrala está localizada no Vale de Casablanca , a poucos quilômetros da costa. Esta área possui um clima temperado, com invernos pouco chuvosos e verões quentes. Nossos plantios são compostas de 70 hectares, parreiral plano em formato de espaldeira, com sistema de gotejamento e controle de geadas.
Estruturado, muito frutado, com notas elegantes de madeira trazendo um sabor requintado. Aroma rico com uma mescla de madeira e frutas como framboesa e mirtilo. Cor vermelho com tons violeta.
A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho Frances, e a fermentação maloláctica ocorre em tanques de aço inoxidável.
Decantar de 20 a 30 minutos.
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas.
Informação adicional
| Produtor | Catrala |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Safra | A consultar |
| Colheita | Manual |
| Uva(s) | Pinot Noir |
| Teor Alcoólico | 14,6% |
| País | Chile |
| Região | Valle de Casa Blanca |
| Categoria | Orgânico, Vegano |
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