Vista Bella Premium Malbec

R$139,50

Vinhas com mais de 90 anos. Plantação 100% em terra seca e sem irrigação manual, com dias muito quentes e noites muito frias.

O recorte dos cachos e o rompimento das bagas foram feitos, deixando cair a nossa pia por meio da gravidade sem a intervenção de bombas para podermos dar o passo para a maceração pré-fermentativa a baixa temperatura na nossa adega de adobe. 15 ° C durante três dias, após o que se inicia a fermentação alcoólica da fermentação, que começa naturalmente com o seu fruto nativo que se abandona e perfura o cobertor duas vezes por dia para uma maior extração de cor e aromas das nossas uvas com uma duração de 10 dias, e finalmente nós maceramos por 3 a 4 dias após a fermentação.

100% do vinho durante 20 meses em barricas de Carvalho francês (60%) e carvalho americano (40%) de dois anos de uso.

Notas de prova: Flores, especiarias, boca com taninos suaves e rodada, frescura na boca para a rica acidez, taninos doces.

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Descrição

Vinhas com mais de 90 anos. Plantação 100% em terra seca e sem irrigação manual, com dias muito quentes e noites muito frias.

O recorte dos cachos e o rompimento das bagas foram feitos, deixando cair a nossa pia por meio da gravidade sem a intervenção de bombas para podermos dar o passo para a maceração pré-fermentativa a baixa temperatura na nossa adega de adobe. 15 ° C durante três dias, após o que se inicia a fermentação alcoólica da fermentação, que começa naturalmente com o seu fruto nativo que se abandona e perfura o cobertor duas vezes por dia para uma maior extração de cor e aromas das nossas uvas com uma duração de 10 dias, e finalmente nós maceramos por 3 a 4 dias após a fermentação.

100% do vinho durante 20 meses em barricas de Carvalho francês (60%) e carvalho americano (40%) de dois anos de uso.

Notas de prova: Flores, especiarias, boca com taninos suaves e rodada, frescura na boca para a rica acidez, taninos doces.

Informação adicional

Produtor

Riveras Del Chillan

Tipo

Tinto

Safra

2016

Colheita

Manual

Uva(s)

Malbec

Teor Alcoólico

15%

País

Chile

Região

Valle del Itata

Categoria

Orgânico

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