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Aquí Estamos Todos Locos - Sauvignon Franc

R$117,00

Aquí Estamos Todos Locos – Sauvignon Franc é um vinho argentino do tipo rosé.

Produção

Esse rótulo é produzido na Bodega Niven, um projeto familiar da família Niven, localizada em Junín, província de Mendoza. Essa vinícola tem apenas 30 hectares de plantio dividida em vários parreirais.

Já a produção liderada pelo jovem enólogo Lucas Niven, que soube, ao longo dos anos, aprender a arte da viticultura. O local é centenário: uma fazenda antiga que teve suas primeiras plantações de videiras em 1890.

Por fim, todo o cultivo do Sauvignon Franc é orgânica. Exemplo disso é que a irrigação das vinhas ocorre por inundação com a ajuda da água descongelada dos Andes. Por isso, mesmo o local tendo uma temperatura muito alta durante o dia e fria à noite, as vinhas acabam por ter um bom saneamento e o solo drena bem.

De que região vem o Sauvignon Franc

Cultivado e produzido no Vale de Uco, a uma altitude de 1.300 metros acima do nível do mar, em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário.

A colheita é manual e a fermentação recebe leveduras indígenas, fator que contribui para os aromas mais acentuados. Esse vinho não passa por processo de filtragem final.

Rótulo limitado

Apenas 2.500 garrafas são produzidas por ano do rótulo Aquí Estamos Todos Locos – Sauvignon Franc.

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Descrição

Aquí Estamos Todos Locos – Sauvignon Franc é um vinho argentino do tipo rosé.

Produção

Esse rótulo é produzido na Bodega Niven, um projeto familiar da família Niven, localizada em Junín, província de Mendoza. Essa vinícola tem apenas 30 hectares de plantio dividida em vários parreirais.

Já a produção liderada pelo jovem enólogo Lucas Niven, que soube, ao longo dos anos, aprender a arte da viticultura. O local é centenário: uma fazenda antiga que teve suas primeiras plantações de videiras em 1890.

Por fim, todo o cultivo do Sauvignon Franc é orgânica. Exemplo disso é que a irrigação das vinhas ocorre por inundação com a ajuda da água descongelada dos Andes. Por isso, mesmo o local tendo uma temperatura muito alta durante o dia e fria à noite, as vinhas acabam por ter um bom saneamento e o solo drena bem.

De que região vem o Sauvignon Franc

Cultivado e produzido no Vale de Uco, a uma altitude de 1.300 metros acima do nível do mar, em um solo aluvial, pedregoso e com muita presença de calcário.

A colheita é manual e a fermentação recebe leveduras indígenas, fator que contribui para os aromas mais acentuados. Esse vinho não passa por processo de filtragem final.

Rótulo limitado

Apenas 2.500 garrafas são produzidas por ano do rótulo Aquí Estamos Todos Locos – Sauvignon Franc.

Informação adicional

Produtor

Bodega Niven

Tipo

Rosé

Safra

2021

Colheita

Manual

Uva(s)

89% Sauvignon Blanc e 11% Cabernet Franc

Teor Alcoólico

13,6%

País

Argentina

Região

Valle de Uco, Mendoza

Categoria

Orgânico

1 avaliação para Aquí Estamos Todos Locos – Sauvignon Franc

  1. Marcela

    Um vinho diferente que agrada qualquer paladar! Vale a pena

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