Familia Cecchin Malbec

Descrição

Familia Cecchin Malbec é um vinho tinto argentino orgânico.

Origens

Tudo começou em 1959, quando Don Pedro e Jorge Cecchin tornaram seu sonho de possuir uma vinícola em realidade. A prioridade era manter a tradição de seus avós: realizar todas as etapas a mão.

Hoje em dia, essa tradição ainda é respeitada e os vinhos são produzidos de maneira orgânica. Nesse processo, a elaboração natural acompanha o meio ambiente, sem a utilização de químicos e respeitando o tempo da uva para uma colheita precisa.

Produção

Um vinho orgânico é um vinho que começa na colheita manual, produzido com leveduras indígenas e sem contato com madeira. A ideia aqui é se ter um vinho orgânico de verdade, sem nada para mascará-lo, tendo seu produto final de forma mais pura.

O mais importante aqui, além disso tudo, é que não se pode colocar nada de sulfitos. Os conservantes do vinho fazem ele envelhecer bem, porém, são os maiores causadores das dores de cabeça e das ressacas nessa maravilhosa bebida.

Características do Familia Cecchin Malbec

Cor rubi intenso.

Aroma: frutos vermelhos, como ameixas e framboesa.

Vinho com taninos marcados e intensos.