Corazon Valiente

R$120,90

Este Vinho é o resultado da colheita de diferentes clones de Moscatel Rosa, que são encontrados em parreiras e vinhas baixas e centenárias de La Marias (Junin) e La Toscana (San Martin) Fincas. Ambos os vinhedos são de manejo manual. Contribuímos para plantas saudáveis, traduzido em um equilíbrio vegetativo e produtivo. Procuramos o equilíbrio natural de cada planta, não procuramos quantidade e sim qualidade e vida longa para cada planta de nosso vinhedo.

Macerado com peles há mais de 23 dias, uso de leveduras indígenas para ter maior expressão de aromas e complexidade. Fermentação em envelhecimento em ovas de concreto.

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Descrição

Este Vinho é o resultado da colheita de diferentes clones de Moscatel Rosa, que são encontrados em parreiras e vinhas baixas e centenárias de La Marias (Junin) e La Toscana (San Martin) Fincas. Ambos os vinhedos são de manejo manual. Contribuímos para plantas saudáveis, traduzido em um equilíbrio vegetativo e produtivo. Procuramos o equilíbrio natural de cada planta, não procuramos quantidade e sim qualidade e vida longa para cada planta de nosso vinhedo.

Macerado com peles há mais de 23 dias, uso de leveduras indígenas para ter maior expressão de aromas e complexidade. Fermentação em envelhecimento em ovas de concreto.

Informação adicional

Produtor

Bodega Niven

Tipo

Branco

Safra

2019

Colheita

Manual

Uva(s)

Sauvignon Blanc, Malvasia, Pedro Ximenes

Teor Alcoólico

13,5%

País

Argentina

Região

Valle de Uco, Mendoza

Categoria

Orgânico

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